BRUNEAU MARTIN
TECHNICIEN DEVELOPPEMENT INDUSTRIEL
TECHNICIEN DEVELOPPEMENT INDUSTRIEL
Bonnes pratiques de laboratoire, bonnes pratiques de fabrication, normes d’hygiène
Spectroscopie Infra-Rouge UV-visible, RMN, HPLC
Techniques Électrochimiques, divers dosages biochimiques
Analyses statistiques, classifications hiérarchiques.
Dénombrement et identification des microorganismes pathogènes de l’air, des surfaces et des aliments
par leurs propriétés métaboliques, selon les Bonnes pratiques de Laboratoire
Barèmes de stérilisation; suivie de fermentation en bioréacteur